烤鸡翅根的做法

• 1.鸡翅根洗净加盐、料酒腌渍入味；

• 2.酱汁： 番茄酱、胡椒调味料加入小碗中，挤入柠檬汁，再刨入少许柠檬皮，搅拌均匀；

• 3.腌好的鸡翅根用厨房纸吸干水分；

• 4.烤盘铺上锡纸，摆上竹签（主要为了好翻面，当然直接放烤网上也可以），鸡翅根刷上酱汁摆放好；

• 5.黄油放鸡翅根上，入烤箱先烤20分钟；

• 6.把鸡翅根翻面，再烤10分钟即可。 （时间仅供参考）