烤鸡翅根

烤鸡翅根
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健康功效

蜂蜜:润肤

食材用料

鸡翅根 6个
适量
黑胡椒碎 少许
香菜叶 少许
奥尔良腌料 30克

烤鸡翅根的做法

  • 烤鸡翅根的做法图解1

    1.准备好腌制鸡翅用的奥尔良腌料、盐、生姜、料酒,将生姜切片待用;

  • 烤鸡翅根的做法图解2

    2.将鸡翅根洗净放入碗里,用刀在鸡翅根上正反两面各划几刀,加入少许盐和料酒,放入姜片,用奥尔良腌料腌制;

  • 烤鸡翅根的做法图解3

    3.把腌制好的鸡翅根封上保鲜膜,放在冰箱里冷藏8个小时入味;

  • 烤鸡翅根的做法图解4

    4.将腌制入味的鸡翅根从冰箱取出,挑去姜片,沥干水分待用;

  • 烤鸡翅根的做法图解5

    5.把鸡翅根放在烤架上,下面放上铺有锡纸的烤盘,以防烤制过程中滴落的油脂污染烤盘,也便于清洗;

  • 烤鸡翅根的做法图解6

    6.烤箱提前预热。将鸡翅根放入烤箱中层,设200度上下火先烤15分钟;

  • 烤鸡翅根的做法图解7

    7.然后把鸡翅根两面都均匀地刷上蜂蜜,再放入烤箱烤15分钟即可。全程一共烤30分钟。

  • 烤鸡翅根的做法图解8

    8.让人垂涎三尺的烤鸡翅根出炉啦!取出烤好的鸡翅放入盘子里,放上香菜叶做点缀,再撒上一些黑胡椒碎味道更香哟!

小贴士

1.腌制鸡翅根前先用刀在鸡翅正反两面肉厚的部位各划几刀,方便尽快入味。
2.蜂蜜不要刷得太多,不然会焦糊。
2.根据自家烤箱的脾气来设定温度。

烤鸡翅根的家常做法

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