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辣酱炒豆腐皮
辣酱炒豆腐皮的做法
![辣酱炒豆腐皮的做法图解1]()
1.准备食材
![辣酱炒豆腐皮的做法图解2]()
2.豆腐皮切小条,韭苔切小段
![辣酱炒豆腐皮的做法图解3]()
3.锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出
![辣酱炒豆腐皮的做法图解4]()
4.炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味
![辣酱炒豆腐皮的做法图解5]()
5.放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均
![辣酱炒豆腐皮的做法图解6]()
6.加入韭苔翻炒
![辣酱炒豆腐皮的做法图解7]()
7.把韭苔炒软后装盘
小贴士
1、辣酱和生抽都有盐份，所以炒这个菜我没有放盐。
2、因辣酱品种不同咸淡情度也不同，如果觉得味淡可以加少量盐
辣酱炒豆腐皮的家常做法
（全部）
1.准备食材
2.豆腐皮切小条,韭苔切小段
3.锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出
4.炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味
5.放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均
6.加入韭苔翻炒
7.把韭苔炒软后装盘
1、辣酱和生抽都有盐份，所以炒这个菜我没有放盐。
2、因辣酱品种不同咸淡情度也不同，如果觉得味淡可以加少量盐
