奶油奶酪司康

奶油奶酪司康
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 200克
奶油奶酪 120克
泡打粉 7克

奶油奶酪司康的做法

  • 奶油奶酪司康的做法图解1

    1.准备好所有原料

  • 奶油奶酪司康的做法图解2

    2.面粉、泡打粉、糖混合过筛。

  • 奶油奶酪司康的做法图解3

    3.奶油奶酪软化放面粉里。

  • 奶油奶酪司康的做法图解4

    4.搓成屑状

  • 奶油奶酪司康的做法图解5

    5.黄油切小丁,放面里搓成屑状。

  • 奶油奶酪司康的做法图解6

    6.一点点加入牛奶,拌到无干粉状,捏成团即可。

  • 奶油奶酪司康的做法图解7

    7.桌上撒薄面,面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚,用模具压出型。

  • 奶油奶酪司康的做法图解8

    8.表面涂蛋液,180度,中层,烤15-20分钟。

  • 奶油奶酪司康的做法图解9

    9.出炉晾凉装袋保存

小贴士

面团形成后不要揉搓,上下叠压即可避免出筋。牛奶要一点一点的加,这样才好被面团吸收利于成团

本菜谱由井底之蛙上传

奶油奶酪司康的家常做法

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