姜葱桂花鱼的做法

• 1.把桂花鱼清理好

• 2.把姜葱切丝、红绿辣椒切片 ，另备一点葱段和姜片

• 3.在鱼身抹点油，在鱼肚内放入葱段和姜片，放鱼在碟里

• 4.放入锅内蒸8 分钟左右

• 5.烧热锅，放入生油和一另一半的姜丝爆出香味

• 6.取出鱼，去掉碟内多余的水份和肚内的姜葱段，放红绿辣椒椒片和葱丝、一半的姜丝在鱼表面上,把已经爆香的生油姜丝淋在鱼上，再淋上适量的李锦记蒸鱼鼓油适量，就可上桌了