丝瓜海鲜汤

丝瓜海鲜汤
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健康功效

丝瓜:低蛋白质

食材用料

花嘎(也叫蛤蜊) 一斤
大虾 适量
葱姜末 少许
味极鲜 少许

丝瓜海鲜汤的做法

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解1

    1.花嘎泡海水中缓缓沙子(给卖家要的海水)

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解2

    2.多缓一缓沙子都吐出来了,做饭之前洗干净,一定要反复搓洗,直到水清为止,如图是洗干净的花嘎

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解3

    3.将虾洗干净备用

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解4

    4.葱切段姜切丝

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解5

    5.丝瓜洗净

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解6

    6.去皮后切滚刀块

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解7

    7.炒锅放油

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解8

    8.8成热加入葱姜末煸炒后再加入丝瓜煸炒一下,加一点味极鲜后加水

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解9

    9.丝瓜变软后加入花嘎盖锅盖焖一会

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解10

    10.看到花嘎有开口的了打开锅盖

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解11

    11.加入大虾,盖锅盖

  • 丝瓜海鲜汤的做法图解12

    12.看到大虾变红菜就可以吃了,尝尝咸淡我没加盐

小贴士

1,大虾很容易熟最后放进锅里就行了

2,因为都是海鲜本身也含盐,所以需要尝尝咸淡再决定是否加盐。

本菜谱由一只友香呀79上传

丝瓜海鲜汤的家常做法

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