无花果:开胃
1.原料
2.无花果洗净(煮糖水可以用没成熟的无花果),对半切开,去皮(不去皮也行)
3.处理好的无花果放入碗中,加水至没过果子一半(不用放很多,无花果煮后会出水),放入冰糖
4.将碗放入锅中蒸,上汽后蒸10min即可
5.汤是微微的粉红色哦~~
1、煮糖水可以用没成熟的无花果,不去皮也可,但是要把果柄摘掉2、冰糖的量可以根据个人口味增减3、水没过果子一半即可4、煮好后放冰箱冷藏后味道更好哦
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