豆瓣牛肉鸡柳的做法

• 1.鸡柳切成小条。

• 2.牛肉用料酒和酱油腌制。

• 3.锅里放油，烧热。

• 4.加入豆瓣酱，爆香。

• 5.加入干辣椒，炒至香味冒出。

• 6.加少量水。

• 7.将鸡肉和牛肉下锅，加少许盐，勾芡炒至转色即可。