1.准备好材料!
2.全部称重放到搅拌杯中,用料理棒搅一下(约十秒钟,白糖化了即可)
3.蛋挞皮中加入适量的山楂酱。
4.灌入挞水约八九分满。
5.烤箱220度,预热10分钟。然后烘烤20分钟即可。
6.看看没有放山楂酱的蛋挞里面的效果,是不是很鲜嫩啊!真的是入口即化。
7.来张近照。
蛋挞先下火烤二十分钟,想吃老点的就在上下火两分钟即可。同时注意想吃入口即化的就少放个蛋黄。不同品牌的烤箱,在时间上会有差异的,我用的是美的38L的。
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