花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.包菜洗净切细丝。
2.对虾去须洗净备用。
3.热锅下油,放入葱姜末炝锅。
4.放入对虾。
5.翻炒至变色。
6.放入包菜丝。
7.翻炒至包菜断生。
8.加盐继续翻炒30秒关火即可。
包菜本省含水很高,所以炒制的时候不用再加水。不要加味精。
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