花椒:维持皮肤和粘膜健康 八角:理气、止痛、散寒 桂皮:温中
1.准备好主要的食材~~
2.鸡翅中正反面各斜切两刀,用料酒、生抽、盐腌制片刻;其它配料待命;
3.将翅中倒入沸水中焯一下,去浮沫;
4.锅中入油,爆香配料;
5.将鸡翅倒入锅中煎至两面变黄;
6.放入适量白糖和一勺番茄酱,并倒入一小碗水;
7.快收汁时,撒孜然粉,略微翻炒,装盘;
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