淡奶油 | 细砂糖 |
红色色素 | 蓝色色素 |
黄色色素 | 黑色果膏 |
1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170度的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
4.淡奶油打发至硬性发泡
5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来
6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花
7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了
注意事项:
1, 戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2, 在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3, 图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。