杂蔬炒莜面的做法

• 1.准备莜面 鸡蛋

• 2.西红柿土豆 辣椒

• 3.辣椒去籽

• 4.土豆切丁

• 5.西红柿切块

• 6.绿辣椒和红辣椒一样切丁

• 7.鸡蛋打散

• 8.在不粘锅里摊熟

• 9.弄成这个样子的，块不要太小哦。然后盛出来备用

• 10.热油先炒辣椒

• 11.然后放最不好熟的土豆

• 12.土豆差不多的时候放西红柿，然后放咸盐，鸡粉，还有蒸鱼豆豉，拌好。

• 13.西红柿要化了的时候把莜面铺在上面，我没有煮莜面，不过貌似本来就是熟的，但是面稍微有点硬，所以我盖了盖子闷了一小会。

• 14.等面变软的时候就可以吃了。

• 15.最后把鸡蛋倒进去