桂花糖露

桂花糖露
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健康功效

桂花:化痰
蜂蜜:补脾胃

桂花糖露的做法

  • 桂花糖露的做法图解1

    1.桂花摘下,置于盘中

  • 桂花糖露的做法图解2

    2.用竹片慢慢拨开,去除赃物

  • 桂花糖露的做法图解3

    3.放入漏框,置于盐水中浸泡5分钟

  • 桂花糖露的做法图解4

    4.捞出沥干水份

  • 桂花糖露的做法图解5

    5.放在纸巾上吸干水份,或自然晾干1晚

  • 桂花糖露的做法图解6

    6.将桂花、糖拌匀,隔水蒸15分钟

  • 桂花糖露的做法图解7

    7.趁热倒入玻璃瓶中,等凉透淋上蜂蜜,盖盖密封,放在冰箱中大约可保存2-3个月

小贴士

1、蒸制可让糖更好的吸取桂花香味,嫌麻烦的同学可以直接将晒干的桂花,一层糖,一层桂花,重复叠加。

2、放蜂蜜不仅让甜味更浓,也可以隔绝空气,增加保存时间。

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桂花糖露的家常做法

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