素馅饼的做法

• 1.　　馅料图。　　　　　　　　　　

• 2.将包菜洗净切细丝，胡萝卜刨细丝，加盐稍腌，之后将多余的水份挤出。

• 3.洋葱切碎，炒锅倒油，将洋葱碎炒香。对了秘密就在这里，我们用这个葱油拌馅，素包子也会很鲜美！

• 4.将炒好的洋葱同油一起倒入馅中，加胡椒粉生抽拌均匀即可。

• 5.发面的部分我用的面包机，将水和两倍于水的面粉放入面包桶。

• 6.稍稍搅拌后启动发面程序。

• 7.　　发好的面团。　　　　　　　　

• 8.将面团分成小剂子，擀成片。

• 9.用包包子的方法包成包子。

• 10.按扁成饼。

• 11.平底锅烧热，刷油，放上馅饼，小火慢慢的烙。

• 12.中间需要翻面，用小火将馅饼烙至全熟即可。