土豆咖喱的做法

• 1.姜、蒜切好备用（其实不用也可以的，因为咖喱本身就是由香料制成的。）

• 2.胡萝卜切好备用

• 3.土豆块切得和胡萝卜差不多大小，然后混在一起备用

• 4.洋葱切成与胡萝卜差不多大小的块状

• 5.先将土豆和胡萝卜用少许油稍稍煸炒一下，然后盛出。

• 6.再放入切好的肉丁，用少许油煸炒至表面微熟

• 7.再在炒肉的锅子里放入洋葱，煸炒

• 8.然后再放入刚刚炒过的土豆和胡萝卜，煸炒，这时候，稍稍放一点盐

• 9.放一点料酒和酱油，再炒一下

• 10.然后倒入清水，水已没过食材为佳。

• 11.再放入咖喱块，我用的是这个牌子的。

• 12.放入咖喱块，它里面一共有6块，放多少自己决定。

• 13.盖上锅盖，焖上个15分钟左右。

• 14.等看到汤汁已经变得浓稠以后，就差不多了。

• 15.最后成品！伴着饭很好吃哦！