木瓜炒肉片的做法

• 1.准备好的食材。

• 2.把肉切片，加入料酒和香醋拌匀，稍腌。

• 3.木瓜去皮去籽，切片。

• 4.切好蒜片、香葱。

• 5.锅中入油，炒香蒜片。

• 6.入肉片，翻炒，至肉变色，出香味。

• 7.加入老抽、生抽，继续翻炒。

• 8.加入木瓜片，继续翻炒。炒的时候会有点干，可以撒入适量清水，稍煮半分钟。

• 9.炒熟之后，加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。