香煎口蘑的做法

• 1.口蘑去柄，洗净，拭干水分备用。

• 2.起油锅，放适量玉米油。口蘑头朝下放在锅里用小火煎，如图，要盖上盖子啊，我拍照就没盖。我家没有平底锅，所以油稍微倒的多一点。

• 3.期间要时刻注意口蘑的情况，当汁液溢满口蘑内部时候就熟了，吃的时候撒盐，黑胡椒即可。