黑木耳咸蛋烧豆腐

黑木耳咸蛋烧豆腐
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健康功效

咸鸭蛋:护齿、保护骨骼

食材用料

北豆腐 一块
小香葱 数根
植物油 一茶匙
半茶匙

黑木耳咸蛋烧豆腐的做法

  • 黑木耳咸蛋烧豆腐的做法图解1

    1.准备好所需原料(木耳用温水泡发洗净备用);

  • 黑木耳咸蛋烧豆腐的做法图解2

    2.起油锅,中火下入豆腐(切块)翻炒至变色;

  • 黑木耳咸蛋烧豆腐的做法图解3

    3.加入黑木耳,咸鸭蛋(切小块也可用铲将鸭蛋捣碎),盐一同烧约七八分钟;

  • 黑木耳咸蛋烧豆腐的做法图解4

    4.起锅前放入小香葱翻炒即可出锅;

  • 黑木耳咸蛋烧豆腐的做法图解5

    5.烧制好的菜品;

小贴士

1、小香葱是自家种的,如果没有也无妨;

2、因为鸭蛋是咸的,所以盐应少放;

3、北豆腐与南豆腐制作方式(点卤)不同,因此可根据个人的喜好选择;

本菜谱由芷蕊大叔6上传

黑木耳咸蛋烧豆腐的家常做法

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