猪肉:益气
1.步骤一:发好的面充分排气。
2.步骤二:下剂。
3.步骤三:擀皮。
4.步骤四:把提前准备好的菜和肉混合,放入葱姜。调馅的时候要注意把油、酱油、先放入肉中搅匀。另外圆白菜出水,为了不出水,最好面处理好后再放盐。
5.步骤五:最后把包子包好就行。我今天包了两种。
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