葱油饼（饺子皮版）的做法

• 1.准备食材备用，饺子皮，小葱

• 2.先把小葱洗干净控干水分，只要葱叶，把葱叶切成葱花

• 3.再把葱花放入碗里，加入一勺盐一五香粉和适量的油搅拌均匀

• 4.取一张饺子皮，舀点葱油

• 5.再盖上一张饺子皮，重新以上操作至4张饺子皮，第四张盖上就不用放葱油了

• 6.再用擀面杖上下擀开，擀成椭圆形

• 7.再用刀从上往下划几个口子，两头不要划断

• 8.然后从一边向另一边卷起来

• 9.双手反方向拧，再盘成圆形

• 10.用擀面杖擀成圆形饼坯

• 11.电饼铛预热刷油，放入饼坯小火烙至两面金黄酥脆

• 12.来回翻面烙，盖上盖子能烙的快点，一定不能用电饼铛的上盖盖上去，因为会把饼压的就不起酥了

• 13.简单美味，香酥掉渣的饺子皮版葱油蚕丝饼就做好了

• 14.非常酥脆，手抓就碎了，能听到脆脆的声音

• 15.成品图！

• 16.成品图！