吃面 胡萝卜手擀面的做法

• 1.把胡萝卜和少许水放料理杯中

• 2.榨成胡萝卜泥

• 3.再把胡萝卜泥倒入适量面粉里

• 4.和成面团

• 5.把面团松弛一小时后，擀成大面片。

• 6.切成面条备用

• 7.起锅烧油，把虾头炒出红油。

• 8.放入葱姜炒一炒

• 9.添加适量清水，黑胡椒粉和酱油。

• 10.开锅后放入虾仁煮一分钟

• 11.放入胡萝卜手擀面拨散煮熟

• 12.放入焯过水的荷兰豆

• 13.再放适量盐调味即可

• 14.把面条盛入碗里，再放半个水煮蛋即可。

• 15.来吃面吧！