香芹黄豆芽炒肉片

香芹黄豆芽炒肉片
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作者:杰米

健康功效

黄豆芽:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大肉片 200g
1g
葱花 少许
蒜蓉 少许
生抽 少许
鸡精 2g

香芹黄豆芽炒肉片的做法

  • 香芹黄豆芽炒肉片的做法图解1

    1.香芹切寸段。

  • 香芹黄豆芽炒肉片的做法图解2

    2.黄豆芽冲洗干净,沥干水分。

  • 香芹黄豆芽炒肉片的做法图解3

    3.炒锅放油烧热,放肉片煸干水份,放葱、花蒜蓉、豆瓣酱炒出香味、红油。

  • 香芹黄豆芽炒肉片的做法图解4

    4.放入黄豆芽翻炒。

  • 香芹黄豆芽炒肉片的做法图解5

    5.待黄豆芽炒至断生,放入香芹。

  • 香芹黄豆芽炒肉片的做法图解6

    6.放少许盐、鸡精、生抽调味。

  • 香芹黄豆芽炒肉片的做法图解7

    7.翻炒均匀,入味即可。

  • 香芹黄豆芽炒肉片的做法图解8

    8.成品。

小贴士

1.肉片煸干水份后,再放葱花、蒜蓉、豆瓣酱,否刚会有腥气。
2.黄豆芽炒至断生后再放香芹。

本菜谱由杰米上传

香芹黄豆芽炒肉片的家常做法

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