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口蘑腊味豆腐
健康功效
口蘑:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
口蘑腊味豆腐的做法
![口蘑腊味豆腐的做法图解1]()
1.腊肉洗净后切成薄片备用
![口蘑腊味豆腐的做法图解2]()
2.豆腐冲洗一下，切厚片备用
![口蘑腊味豆腐的做法图解3]()
3.口蘑洗净后切去根部，再切成片备用
![口蘑腊味豆腐的做法图解4]()
4.备好葱姜，青蒜洗净后切小段备用
![口蘑腊味豆腐的做法图解5]()
5.腊肉放入冷水锅中煮沸后，捞出沥水
![口蘑腊味豆腐的做法图解6]()
6.再起锅放入腊肉，煸炒出油
![口蘑腊味豆腐的做法图解7]()
7.放入豆腐煎至两面金黄
![口蘑腊味豆腐的做法图解8]()
8.加少许盐，姜和青蒜炒香
![口蘑腊味豆腐的做法图解9]()
9.加入适量清水煮沸至入味
![口蘑腊味豆腐的做法图解10]()
10.淋入生抽拌匀，再淋入淀粉水勾芡
![口蘑腊味豆腐的做法图解11]()
11.出锅装盘，撒上葱花
![口蘑腊味豆腐的做法图解12]()
12.上桌即可食用
![口蘑腊味豆腐的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
腊肉带咸味，焯水可以减少咸味，豆腐中要少加盐，它会吸收腊肉的咸味。
口蘑腊味豆腐的家常做法
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