尖椒土豆丝的做法

• 1.土豆一个、尖椒一个

• 2.两种食材都切成丝

• 3.焯好的土豆丝（王豆丝焯的时候一定要开水下锅，半分钟左右就可以要马上捞出来过凉水）

• 4.炒锅放油，油开后下入土豆翻炒几下

• 5.接着下入尖椒丝

• 6.放一点酱油翻炒一下

• 7.放入适量的盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了

• 8.装盘开吃