金桔小方糕的做法

• 1.金桔倒入盆中

• 2.加入适量盐，把外皮搓一搓

• 3.再用水清洗干净

• 4.把金桔切开去籽

• 5.倒入绞肉机内

• 6.加少许清水，搅打细腻

• 7.倒入奶锅，加入白糖

• 8.加入玉米淀粉

• 9.小火不停搅拌

• 10.煮至粘稠不易滑落状态关火

• 11.烤盘先铺一层椰蓉，方便脱模

• 12.趁热倒入，抹平表面，冷却定型

• 13.定型后倒扣脱模，切小块，裹上椰蓉即可享用