黄豆萝卜干蒸腊肉

黄豆萝卜干蒸腊肉
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作者:杰米

健康功效

黄豆:利水
白糖:活血化瘀

食材用料

煮过的腊肉 适量
萝卜干 适量
少许
生抽 适量
野山椒 2个
剁辣椒 1勺
干豆豉 1勺

黄豆萝卜干蒸腊肉的做法

  • 黄豆萝卜干蒸腊肉的做法图解1

    1.萝卜干提前泡软,淘洗干净,切成小段,放入窝盘中。

  • 黄豆萝卜干蒸腊肉的做法图解2

    2.放少许的、白糖、生抽、味精。

  • 黄豆萝卜干蒸腊肉的做法图解3

    3.搅拌均匀。

  • 黄豆萝卜干蒸腊肉的做法图解4

    4.放入野山椒碎、剁辣椒。

  • 黄豆萝卜干蒸腊肉的做法图解5

    5.放入豆豉,蒸20分钟左右。

  • 黄豆萝卜干蒸腊肉的做法图解6

    6.撒上葱花。

  • 黄豆萝卜干蒸腊肉的做法图解7

    7.成品。

  • 黄豆萝卜干蒸腊肉的做法图解8

    8.食用时搅拌均匀。

小贴士

1.腊肉较咸,煮一下可去掉多余的盐分。
2.黄豆、萝卜干要提前泡软。

本菜谱由杰米上传

黄豆萝卜干蒸腊肉的家常做法

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