葡萄干酥粒马芬蛋糕的做法

• 1.模具里提前放入纸托

• 2.椰蓉和低粉装入碗中，放入软化的黄油，搓成颗粒状

• 3.两个鸡蛋磕入无油无水的盆中

• 4.挤入适量柠檬汁

• 5.倒入180克纯牛奶

• 6.倒入100克油

• 7.倒入70克白糖

• 8.用蛋抽画Z字拌匀

• 9.筛入低筋面粉、泡打粉和淀粉

• 10.用蛋抽画Z字拌匀

• 11.倒入提前套好的裱花袋里

• 12.一半面糊挤入纸托中

• 13.放入葡萄干

• 14.再挤入剩余面糊，撒入酥粒

• 15.送入提前预热好的烤箱，上火170℃，下火150℃，烘烤25分钟

• 16.取出稍稍放凉即可享用