吐司布丁的做法

• 1.吐司切小块，一片切八块。（对角线切开后，在将小三角形对半切开）

• 2.红枣洗净去核，切小丁。

• 3.黄油放小碗中，隔热水熔化成液体，用刷子薄薄的在面包片上刷一层。（刷一面就可以）

• 4.将刷了黄油的面包片摆入烤碗中，交叉着撒洒上红枣碎。

• 5.准备壹家农场慢产鲜鸡蛋，取两颗打入碗中，用筷子打散备用。

• 6.纯牛奶中加入 盐 细砂糖和炼乳，轻轻搅拌至溶解。将牛奶倒入打散的蛋液中，搅拌均匀，布丁液就做好了。

• 7.然后将布丁液倒入摆好面包片的烤碗中。将烤碗放入烤盘，烤盘加入没过布丁液一半的热水。烤盘放烤箱中下层，170°烤30分钟。

• 8.烤至布丁液凝固，表面变成金黄色就可以了。

• 9.一道美味的面包布丁就做好了。内部组织特别香软，当早餐或下午茶都不能。