万能鸡蛋豆腐酱的做法

• 1.准备材料。壹家无菌蛋，洋葱豆腐，黄豆酱

• 2.鸡蛋打散，豆腐切成小丁备用

• 3.起锅烧油，油熟快速倒入鸡蛋打散。炒熟盛出备用

• 4.再次倒入适量油烧热，放入洋葱碎炒至金黄

• 5.倒入豆腐炒到金黄

• 6.再次倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下依次加入黄豆酱老抽花椒面。翻拌均匀，加入适量淀粉水小火炒制，期间不听搅拌，以防糊。

• 7.熬至汤汁浓稠出锅即可

• 8.拌饭，拌面味道都棒极了

• 9.拌面