核桃柿子饼的做法

• 1.我们这里买的这种柿子非常的甜，我们叫烘柿，里面都是汤一般的果肉，不用加糖，做出的柿子饼就非常的甜

• 2.柿子去皮充分搅拌，让果肉完全散开

• 3.面粉和糯米粉按2:1的比例加入

• 4.搅拌成稠糊状。因要夹馅，这个糊以能成型为宜，糊越软越好吃。

• 5.芝麻、核桃仁，白糖和熟面粉各一份

• 6.搅拌均匀做成馅

• 7.取适量面糊压扁，加入馅料

• 8.包严实

• 9.锅中放少许油，放入柿子饼压扁

• 10.煎至两面金黄即可。