自家提炼浓香猪油的做法

• 1.选择油厚色白，无杂质的猪板油，清洗干净。

• 2.把猪肥膘切成条状。

• 3.再改刀切成约两厘米的小块。

• 4.下切好的猪板油，再放适量的清水，大火烧开。

• 5.待水烧干后猪油也开始慢慢的炼出来了，这时候转小火。

• 6.一边熬油一边把油盛出来。

• 7.把全部熬好的油，过滤下油渣装入瓷缸内。

• 8.在刚炼好的油中放入少许花椒加以搅拌，封起来存放，猪油可长时间不变味。

• 9.自然冷却凝结即可。

• 10.成品图来一张，感谢观赏！