小白菜烧豆腐的做法

• 1.五花肉洗净，切成薄片备用

• 2.豆腐冲洗一下，切成小块备用

• 3.小白菜摘洗干净，拍松切成小段备用

• 4.备点姜蒜碎

• 5.起锅热油，放入五花肉，煎炒出油至金黄色

• 6.放入豆腐和盐，放入姜蒜爆香

• 7.加入适量清水、老抽、胡椒粉，拌匀煮沸，炖煮至入味

• 8.加入小白菜，拌匀，继续烧至变软

• 9.淋入生抽，翻拌均匀

• 10.淋入淀粉水勾芡

• 11.出锅装盘，即可食用

• 12.成品图