五花肉炒花生芽的做法

• 1.五花肉去皮切薄片装盘待用

• 2.将花生芽剥去外皮，切掉根部

• 3.姜去衣切丝，大蒜切小段

• 4.水开放入花生芽焯水，两分钟捞出

• 5.热锅下少许油，倒入五花肉炒出油脂

• 6.放入姜丝爆一下

• 7.放入一勺豆瓣酱翻炒上色

• 8.倒入花生芽，加入适量盐翻炒均匀

• 9.放入蒜叶翻炒均匀即可

• 10.一道五花肉炒花生芽就做好了～