大葱炒鸡蛋的做法

• 1.大葱洗净切断，准备两个土鸡蛋，一个红泡椒。

• 2.鸡蛋打入碗中，大葱切斜段，红泡椒切小块。

• 3.锅中油烧热，放入滑散的鸡蛋，煎至两面定型切块。

• 4.锅中放入10g花生油，倒入大葱翻炒。

• 5.加入红泡椒。

• 6.翻炒片刻，放适量盐。

• 7.加入炒熟的鸡蛋。

• 8.翻炒均匀，放适量生抽。

• 9.关火。

• 10.出锅装盘，一道美味的菜肴制作完成。