自制凤梨馅的做法

• 1.所需材料。

• 2.将东瓜菠萝放料理机搅碎，挤干水份，预留50毫升菠萝汁备用，其它挤出来的全倒掉。

• 3.锅中上火将预留的菠萝汁加入，再加入白糖和麦芽糖煮化。（要用不粘炒锅）

• 4.将东瓜蓉菠萝蓉加入，炒至半干，再将半个柠檬挤汁倒进锅里一起拌炒。

• 5.用中小火漫漫炒至馅料干身成金黃色即可。

• 6.将炒好的馅料装盘，等凉却后密封装起来。