猪肉萝卜馅三色饺子的做法

• 1.准备好馅料的主要食材

• 2.萝卜洗净、削皮、擦成丝，放入开水中煮沸捞出，捏干水分备用

• 3.葱切碎，蒜瓣打成蒜末

• 4.小碗中放入蒜末，葱末，香油，盐，胡椒粉，花椒粉，耗油

• 5.和匀腌半小时

• 6.捏去水分的萝卜丝剁碎

• 7.绞肉机打成肉沫后，加一个鸡蛋，再加入老抽

• 8.肉沫和萝卜混在一起剁碎，在把葱花混到一起

• 9.将肉馅装入盆中

• 10.加入腌好的料汁

• 11.做好的肉馅和饺子皮

• 12.包成不同的花型