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香菜肉饼
健康功效
香菜:活血化瘀
香菜肉饼的做法
![香菜肉饼的做法图解1]()
1.准备食材
![香菜肉饼的做法图解2]()
2.面粉多量多次加入水，搅拌成絮状
![香菜肉饼的做法图解3]()
3.再加入奥莱奥初榨橄榄油，揉成光滑的面团
![香菜肉饼的做法图解4]()
4.密封松弛1小时
![香菜肉饼的做法图解5]()
5.肉馅里放入盐，五香粉，生抽，老抽，蚝油，奥莱奥初榨橄榄油
![香菜肉饼的做法图解6]()
6.搅拌均匀，腌制备用
![香菜肉饼的做法图解7]()
7.香菜清洗干净切碎
![香菜肉饼的做法图解8]()
8.放入肉馅里
![香菜肉饼的做法图解9]()
9.充分的搅拌均匀备用
![香菜肉饼的做法图解10]()
10.松弛好的面团平均分成四等分
![香菜肉饼的做法图解11]()
11.取一块擀成饼状
![香菜肉饼的做法图解12]()
12.放入香菜肉馅
![香菜肉饼的做法图解13]()
13.包成包子状
![香菜肉饼的做法图解14]()
14.翻过来松弛5分钟，再用手稍微压扁
![香菜肉饼的做法图解15]()
15.平底锅预热，倒入奥莱奥初榨橄榄油
![香菜肉饼的做法图解16]()
16.放入肉饼生胚
![香菜肉饼的做法图解17]()
17.中火煎至两面金黄，全程约8～10分钟即可食用
![香菜肉饼的做法图解18]()
18.成品图
小贴士
面团如果是提前做好冰箱冷藏，取出来需要回温20分钟，如果是现做的面团可以稍微软一些。煎至两面上色，每一面约4～5分钟即可。
香菜肉饼的家常做法
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