鸭血菠菜汤的做法

• 1.准备好食材。

• 2.干贝提前泡软。

• 3.鸭血切成小块。

• 4.菠菜清洗干净切段。

• 5.大蒜切成蒜末备用。

• 6.锅内烧水，水开后放入菠菜段焯水一分钟，去掉草酸。

• 7.另起锅，倒入适量奥莱奥橄榄油。

• 8.放入蒜末爆香。

• 9.放入鸭血，转小火，轻轻煸炒一分钟。

• 10.加入适量白开水。

• 11.放入干贝，烧开后再煮两三分钟。

• 12.放入菠菜段。

• 13.再次煮开后加入适量食盐。

• 14.加入少许胡椒粉，调匀即可。

• 15.好喝的鸭血菠菜汤做好了。