香菇滑片的做法

• 1.香菇洗净切片备用。

• 2.姜/蒜/芹菜切碎备用。

• 3.酱汁：生抽+蚝油+生粉+清水调匀备用。

• 4.锅中油热后，下姜蒜，芹菜碎爆香。

• 5.然后放入切好的香菇片，翻炒均匀。

• 6.再下入调好的酱汁，翻炒均匀，收汁浓稠后出锅。

• 7.香滑爽口。