白玉菇炒油菜的做法

• 1.准备好食材。

• 2.白玉菇清洗一下，切成小段，焯水一分钟。

• 3.油菜清洗干净，焯水一分钟。

• 4.将焯水后的油菜过凉水，然后切成小段（油菜焯水后切断是为了减少维生素c的流失。）。

• 5.大葱切成葱花备用。

• 6.锅烧热后加入适量奥莱奥橄榄油。

• 7.放入葱花爆香。

• 8.放入白玉菇翻炒几下。

• 9.放入油菜段，翻炒一分钟。

• 10.加入适量生抽和盐翻炒均匀即可。

• 11.很美味的一道素菜就做好了。