海带结大骨汤的做法

• 1.材料：海带结250克 猪大骨500克 生姜一小块 料酒1汤勺半 盐8克、

• 2.把海带结和猪大骨洗干净装碗备用，生姜洗净切片备用。

• 3.做锅上火注入2/3锅的水烧到40到50度

• 4.倒入料酒待水烧到酒香气出来、

• 5.倒入大骨

• 6.再放入生姜片，盖上盖子大火烧开后在转小火炖上25分钟、

• 7.再倒入洗好的海带结，盖上盖子大火烧开后转小火再炖15分钟、

• 8.待汤汁快出锅之前再倒入准备好盐，调到自己想要的味道即可出锅了。