水果装饰蛋糕的做法

• 1.准备好原材料

• 2.黄油、水、牛奶混合烧开

• 3.关火后筛入可可粉迅速拌匀成可可奶糊

• 4.分三次加入蛋黄拌匀

• 5.筛入低筋面粉拌匀

• 6.蛋白加几滴白醋分三次加糖打至干泡

• 7.打发的蛋白分三次加入可可糊中切办均匀

• 8.入模，震几下，160度，下层45分钟左右

• 9.出炉倒扣放凉

• 10.借助工具将蛋糕分成3片

• 11.夹上夹馅

• 12.淡奶油加糖打发涂抹在蛋糕上

• 13.边上试个人喜好挤一圈花

• 14.装饰上喜欢的水果就可以啦