牛肉酱蔬菜蚬壳粉

牛肉酱蔬菜蚬壳粉
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健康功效

香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
青豆:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

玉米粒 1/2杯
大蚬壳粉 12个
小蚬壳粉 1/2杯
自制牛肉酱 1杯
适量

牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法

  • 牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法图解1

    1.把大蚬壳粉煮至熟透;

  • 牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法图解2

    2.用冷开水冲洗,滤水;

  • 牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法图解3

    3.把小蚬壳粉煮至熟透,把水倒入再用冷水冲洗后滤水;

  • 牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法图解4

    4.把香肠切粒,爆香;

  • 牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法图解5

    5.再倒入玉米和青豆,加盐1/4茶匙,继续炒片刻;

  • 牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法图解6

    6.倒入牛肉酱1杯,翻炒几下;

  • 牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法图解7

    7.再倒入茄汁2汤匙,翻拌均匀;

  • 牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法图解8

    8.试味,不够咸可加适量盐,如果感觉太酸也可加适量糖,撒胡椒粉约1/2茶匙,兜均匀,然后装入大蚬壳里,可供食用。;

小贴士

一、牛肉番茄酱的配料和做法可参考这里:牛肉番茄酱 。
二、也可以不用牛肉酱,可以用您喜欢的方法给蔬菜粒、香肠和小蚬壳粉调味;
三、煮大蚬壳粉时稍注意些,注意保持大蚬壳粉的整个形状。

本菜谱由己巳少爷5上传

牛肉酱蔬菜蚬壳粉的家常做法

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