香烤酥球的做法

• 1.黄油切块备用

• 2.低粉、泡打粉、奶粉过筛到面板上

• 3.加入切块的黄油

• 4.用刮板边切边揉搓至细小状，入冰箱冷藏

• 5.花生烤熟放凉，去红衣后切碎

• 6.葡萄干、蔓越莓切小丁

• 7.白糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、盐混合

• 8.倒入冷藏好的面粉中拌匀

• 9.放入花生碎、葡萄干、蔓越莓

• 10.混合均匀

• 11.依次揉成圆球

• 12.码入烤盘，烤箱170度中层上下火烤20分钟即可