剁椒丝瓜的做法

• 1.食材：丝瓜、剁椒

• 2.将丝瓜去皮、清洗一下。

• 3.放在案板上切成滚刀块。

• 4.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。

• 5.接着，加适量的剁椒。

• 6.加适量的清水翻炒翻炒。

• 7.然后，加适量的盐。

• 8.加适量的鸡精。

• 9.调味炒匀，即可。

• 10.出锅装盘。