剁椒土豆丝

剁椒土豆丝
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作者:Ruthdan

健康功效

土豆:消肿

剁椒土豆丝的做法

  • 剁椒土豆丝的做法图解1

    1.准备好食材

  • 剁椒土豆丝的做法图解2

    2.削皮洗净

  • 剁椒土豆丝的做法图解3

    3.用刨丝器把土豆刨丝

  • 剁椒土豆丝的做法图解4

    4.把土豆丝到在清水里面泡下,多清洗几遍把多余的淀粉洗掉

  • 剁椒土豆丝的做法图解5

    5.蒜切末

  • 剁椒土豆丝的做法图解6

    6.葱切末

  • 剁椒土豆丝的做法图解7

    7.土豆洗净捞出沥干水备用

  • 剁椒土豆丝的做法图解8

    8.锅里面放适量油,锅热以后把蒜爆香一下

  • 剁椒土豆丝的做法图解9

    9.把土豆丝倒入一起翻炒,加少许醋

  • 剁椒土豆丝的做法图解10

    10.加入适量盐,一小勺剁椒翻炒均匀

  • 剁椒土豆丝的做法图解11

    11.把葱段倒进去

  • 剁椒土豆丝的做法图解12

    12.飞适量水,翻炒均匀即可

  • 剁椒土豆丝的做法图解13

    13.出锅装盘

小贴士

土豆切好后要用清水泡下,把多余的淀粉泡掉一些,炒的时候要大火快速翻炒一下

本菜谱由Ruthdan上传

剁椒土豆丝的家常做法

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