清新西瓜皮的做法

• 1.西瓜切块后，只取白色部份的肉；

• 2.然后切成丝；

• 3.火腿肠和尖辣椒也分别切成丝；

• 4.锅中热油，倒入西瓜皮丝翻炒；炒软后，加入少许的盐和鸡精调味；倒入火腿肠丝和尖椒丝，翻炒一会儿，即可。