《清蒸西瓜皮》

《清蒸西瓜皮》
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作者:淡然_7Oyd

健康功效

西瓜皮:清热
金针菇:活血化瘀
白糖:活血化瘀

《清蒸西瓜皮》的做法

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解1

    1.准备好西瓜皮洗净去皮备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解2

    2.用刮皮后刮去外皮拌匀

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解3

    3.刮去外皮清洗干净备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解4

    4.把西瓜底部贴着瓜皮的刮瓤用刀切下去另用也可以不切出去

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解5

    5.切下来的底部瓜瓤切成小片

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解6

    6.切成小片后放入盘中加入白糖拌匀

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解7

    7.这是不是很好的白糖拌西瓜,(也可以放入冰箱冷冻后用打碎机打碎用做泡冰也不错,还可以做成西瓜汁)

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解8

    8.还是回到主场,西瓜皮刮皮后切成小条状备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解9

    9.准备好的金针菇用厨房剪刀剪掉底部根备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解10

    10.锅中放入适量水加适量盐放入金针菇焯烫半分钟左右捞出过凉水

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解11

    11.焯烫过凉水后捞出沥干水分备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解12

    12.把切成细条状的西瓜皮摆在盘中,金针菇放盘中备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解13

    13.把剁碎的一半蒜蓉还有芝麻放入盘中金针菇上,用枸杞点缀在西瓜皮上

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解14

    14.这是准备好入锅蒸西瓜皮备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解15

    15.锅中加入适量油炒香姜蒜加入调好的料汁拌匀盛出备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解16

    16.炒香蒜蓉姜碎

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解17

    17.炒香盛出碗中备用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解18

    18.蒸锅中放水烧开后放入摆在盘中的西瓜皮入锅蒸至六分钟左右

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解19

    19.蒸好准备出锅

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解20

    20.出锅放料汁浇在上面拌匀即可食用

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解21

    21.浇上料汁完成

  • 《清蒸西瓜皮》的做法图解22

    22.成品图

小贴士


西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。

西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效:将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤肌肤上,5—10分钟更换一次,晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏,再冰敷,坚持一周,治疗晒伤效果明显。

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《清蒸西瓜皮》的家常做法

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