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自制卤鸭架
健康功效
花椒:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳
自制卤鸭架的做法
![自制卤鸭架的做法图解1]()
1.1.鸭锁骨洗净，一切为二
![自制卤鸭架的做法图解2]()
2.2.鸭锁骨焯水
![自制卤鸭架的做法图解3]()
3.3.锅中加入水，加入姜片，干红椒，八角，花椒，香叶，白糖，老抽 ，盐
![自制卤鸭架的做法图解4]()
4.4.加入焯好的鸭锁骨，大火烧开，转小火煮约40分钟
![自制卤鸭架的做法图解5]()
5.5.中途翻动2--3遍
![自制卤鸭架的做法图解6]()
6.6.时间到，卤好了。好像哦....
小贴士
1、小贴士：
2、老抽可多放一点，好上色。
3、白糖是用来调味的，一斤鸭锁骨只需10克左右白糖。
自制卤鸭架的家常做法
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